Que ce soit pour recevoir, les vacances ou pour les savourez à l’année longue, nos recettes mettent les petits fruits au cœur de vos assiettes.
Faites-vous plaisir en concoctant ces recettes, qui plairont aux petits comme aux grands!
Bon appétit!
Slush aux fraises (Barbotine) Une boisson glacée à partir de jus pur de fraises, transformée en slush maison, allongée au soda citronné. Idéal pour les journées chaudes! INGRÉDIENTS (pour 2 verres): 1 tasse de jus pur de fraises 1 c. à soupe de sirop d’érable 1 c. à soupe de
Brume rose framboises et lavande Un mocktail fruité aux framboises, relevé d’une touche florale grâce au sirop de lavande. Fait maison, coloré, très chic. INGRÉDIENTS (pour 1 verre): 100 ml de jus pur de framboises 1 c. à thé de sirop de lavande 60 ml d’eau pétillante ou soda Glaçons
Nuage Boréal Et si on vous disait que les nuages goûtent le bleuet? Non? Et bien pourtant, c’est ce que nous disent nos papilles lorsqu’on goûte à ce nuage boréal! INGRÉDIENTS 200 ml de jus pur de bleuets 100 ml d’eau pétillante ou tonic floral 1 blanc d’œuf 1 c.
Limonade inversée aux glaçons de jus Un petit rafraîchissement qui change de goût au fur et à mesure que les glaçons fondent, ça existe! Tentez le coup! INGRÉDIENTS (Pour 2 verres) Glaçons faits avec du jus pur de fraises, framboises et bleuets 300 ml de limonade maison (ou eau pétillante
Coulis de bleuets Simple, sauvage et si bon. Ce coulis se prépare aussi bien en été qu’en hiver avec des bleuets congelés. À verser, à napper, à déguster à la cuillère, été comme hiver… Faites-vous plaisir! INGRÉDIENTS : 1 tasse de bleuets (frais ou surgelés) 2 c. à soupe de
Lait chaud à la citrouille et à l’érable L’automne! La fraîcheur revient, apportant ses couleurs et ses saveurs. Dans cette recette, voyez comment intégrer la
Sauce de tomates rôties au four et basilic frais Nous vous proposons ici une recette à faire avec des tomates cerises, du basilic frais et
Slush aux fraises (Barbotine) Une boisson glacée à partir de jus pur de fraises, transformée en slush maison, allongée au soda citronné. Idéal pour les
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